La planche de sel de l’Himalaya est indispensable à votre maison ! Découvrez Pourquoi …

En provenance des hauts sommets de l’Himalaya, le sel de l’Himalaya est considéré comme le sel le plus pure du monde. Riche en minéraux, le sel de l’Himalaya est possède de nombreuses propriétés nutritionnelles, faisant d’elle un ingrédient essentiel dans la cuisine.

Plus qu’un ingrédient de cuisine, le sel de l’Himalaya peut également être utilisé comme ustensile de cuisine, servant à cuire d’autres aliments. Il s’agit des planches à sel de l’Himalaya, qui en plus de griller des aliments, peuvent également servir de déflecteur et de plateau de présentation.

Les planches à sel de l’Himalaya, un trésor naturel :

Datant de plusieurs millions d’années, les planches de sel de l’Himalaya viennent du plus profond de l’ancienne chaîne de montagnes de l’Himalaya. Ils renferment plus de 80 éléments bénéfiques pour notre organisme. Ils contiennent une quantité importante de minéraux, dont essentiellement le calcium, le fer, le potassium et le magnésium.

Ces minéraux que renferment les planches de l’Himalaya se présentent sous forme de minuscules particules qui s’incrustent dans les aliments lors de la cuisson. Ces minéraux  peuvent être facilement absorbées et métabolisées par les cellules humaines.

En plus de sa richesse en minéraux, la planche de sel de l’Himalaya procure un goût particulier aux aliments. Les nourritures cuites sur ces planches sont parfaitement assaisonnés avec une bonne dose de saveurs. De plus, c’est un excellent agent antimicrobien qui permet de bien conserver les aliments.

En outre, les planches de sel de l’Himalaya vous permettront de faire des présentations intéressantes d’aliments, qu’ils soient chauds ou froids.

Voici comment utiliser les planches de sel de l’Himalaya dans votre cuisine :

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